Johnny Chan fait partie de l'élite mondiale puisqu'il est un des trois seuls joueurs au monde à avoir remporter 10 bracelets WSOP, avec Doyle Brunson et Phil Hellmuth. "L'orient-Express" a remporté le Main Event deux années consécutives en 1987 et 1988 et il est toujours le dernier en date à avoir réussi cet exploit. Johnny compte 39 places payées aux WSOP, joue dans les plus gros cash-games du monde et totalise plus de 6,4 millions de dollars de gain en tournoi.